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夢のお話。

最近 よく夢を見ます。いい夢、悪い夢、スッキリしない夢、前見た夢の続きの夢、同じ夢、(会話が)英語の夢…いろいろです。
人によって夢の見方が違うと云う話を聞いた事がありますが、私のは カラーで物語のように話が進んでいきます。主人公は大抵 私。私自身が体験しているかのように かなりリアルで、いつも目が覚めて"あっ、夢見てたんだ"と気付くパターンが多いです。夢の中で"コレは夢‼︎"と気付くという友人もいますが、一体どうなってるのやら、私は全く気付かず、夢の中で必死に走ってたりします(笑)目覚めて、今の夢は一体何だったんだー⁈ という事も しばしば。

そしてそんな時にお世話になるのが、夢占い。夢の内容が気になった時に たまに使っていますが、自分では気付いていない 心のストレスやこれからの未来を示していたりと なかなか興味深い占いなので、まだ試してみた事のない方 是非お試しを‼︎ 面白いですよ :))
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先週、ちょっとの間日本に帰国してしまうというバリスタのお友達と妹と一緒にとあるカフェに行ってきました。

半年ほど前にオープンしたお店で、オープン時から行ってみたいねと言ってはいたものの、なかなか時間を作ることができずに今に至ってしまった訳なんですが、ここはSINGLE ORIGIN ROASTERでバリスタをされてた日本人の方がオーストラリア人と一緒に始めたカフェなんです。

自家焙煎のコーヒーなのですが、とてもまろやかな口当たりで おいしかったですよ :)))


Artificer Specialty Coffee
Add: 547 Bourke street, Surry Hills Sydney
Web: http://artificercoffee.com
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記憶を大分遡りますが、2月に彼とハンターバレーのワイナリーに行った時のお話。 :))

昔は下戸で日本(25歳まで)では、ほとんどアルコールなんて飲まなかったのですが、AUSに来てから友達に誘われてPUBやBARに行くようになり、仕事でもマネージャーと云う立場からワイン・日本酒のテイスティングをするうちに、いろいろと飲めるようになってきました。…と言ってもたくさん飲むわけではありませんが…やっぱりアルコールに弱く、すぐに赤くなり酔ってしまいます(笑)
ボトルショップを経営している彼は ワインにとても詳しく、ワイナリーにもたくさんの知り合いがいるので、仕事がてら一緒に試飲しに行かない?と誘われて 今回連れて行ってもらいました :)
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Hunter Valley(ハンターバレー)は3年程前に一度友人たちと一度行ったことはあるのですが、その時は日帰りツアーで一般的な販売場での試飲しかできなかったですが、今回は彼のコネもあり、Mount Pleasant Wineryでプライベート テイスティングを楽しんできましたー :))

スパークリングワインとオリーブプラッターで始まり
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食事と共に白に赤と7-8種類のワインを堪能 :))

Mount Pleasant Wine
Add:401 Marrowbone Rd, Pokolbin NSW 2320
Phone: (02) 4998 7505
Web: http://www.mountpleasantwines.com.au/
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