BBQ at Bondi beach
ビーチに向かう途中で食材(お肉やお菓子・アルコール等々)を買い、ビーチに備え付けられている鉄板で焼くのですが、お金を入れなくても コンロが使えちゃうところがココのいいところ♪
1つの台に2つの鉄板があるので、お隣さんと仲良くなる事もしばしば。
今回も スパイスやオイルの貸し借り、料理の分け合いなどがあって楽しかったですよ~
ちなみにこの方がお隣さんのブラジリアン。日本にも2年住んでて、日本語が喋れる方達でした(笑)
料理がお上手で、ブロック肉を持ってきて ここでさばかれていました。で、味付けはsea solt only。食べてみる? と、私たちに分けて頂いたのですが、これが 超やわらかくておいしかったんです ♥(。→‿←。)♥
ボンダイジャンクションのお店で買ったと言ってられました。 シンプル、それでいて うまいっ!! 最高ですよね♪
次回は シェフの友達と一緒に来なきゃ(笑)
by typeXxxx
| 2009-11-17 22:19
| = New South Wales